Где купить треску в Спб: полезный продукт с доставкой на дом

Филе трески стали очень популярными благодаря своему вкусу и полезным свойствам. Филе содержат большое количество белка, витаминов и минералов, которые необходимы для здоровья. Кроме того, подголовники Филе трески являются отличным источником Омега-3 кислот, которые положительно влияют на сердечно-сосудистую систему.

 Где можно купить подголовники Филе трески?

Филе трески балтийское заказать в Петербурге можно в магазине. Этот магазин предлагает своим клиентам большой выбор свежей рыбы, включая рыбное филе. Вы можете заказать продукты на сайте магазина и получить их доставку на дом (детальная информация, фото есть на сайте).

Выбор для новичков

В случае покупки свежей охлажденной трески, следует обратить внимание на свежесть среза. Запах свежей трески должен быть рыбным и не иметь резкого аммиачного запаха. Одним из признаков свежести трески является зеленоватый оттенок её кожи. После разморозки этот оттенок исчезает, и тушка трески приобретает серый цвет.

Свежемороженая треска обычно поставляется в пластах. Если рыба выглядит полностью ровной и замороженной, значит, она была полностью разморожена и затем заморожена повторно. Это неблагоприятно сказывается на вкусе. Если тушка трески искривлена, значит, пласт разбили без полной разморозки, и это гораздо лучше.

Филе трески может быть заморожено на берегу или на траулере, а также может быть с кожей или без неё. Филе трески, замороженное на траулере, часто предназначено для экспорта. Оно замораживается жидким азотом и называется филе трески сухой заморозки. Такое филе трески является продуктом отличного качества. Следует отметить, что слово «азот» не должно вызывать беспокойство, поскольку мы дышим этим газом. В атмосферном воздухе его содержится больше, чем кислорода.